May 12 2017

restaurants

Phed Phed ร้านอาหารอีสานเผ็ดๆ แห่งใหม่ในอารีย์

ถ้ากินเผ็ดไหวก็ไปกันเลย

Phed Phed หรือ เผ็ดเผ็ด ร้านอีสานดีไซน์ฮิปแห่งใหม่เป็นผลงานของ 2 เจ้าของแบรนด์กระเป๋าคุณภาพดีอย่าง MONGREST ที่ต้องการปรับใช้พื้นที่ของจุดรับซ่อมและรับส่งกระเป๋าของแบรนด์ให้คุ้มค่า ด้วยการเปิดเป็นร้านอาหารด้วยในตัว
 
และไม่ทันไรร้านอาหารแห่งนี้ก็กลายเป็นร้านโปรดของคนชอบทานอะไรเผ็ดๆ ในย่านอารีย์อย่างรวดเร็ว ซึ่งตอนนี้ควรจองล่วงหน้าทั้งสำหรับมื้อเที่ยงและมื้อเย็นเลยนะ
 
 
ภายในร้านที่รับลูกค้าได้ประมาณ 20-30 คน ตกแต่งด้วยโทนสีฟ้า โต๊ะหินอ่อน และต้นไม้ ตัดกับรสชาติอาหารเผ็ดร้อนของทีนี่ ผสมผสานไปด้วยเบาะและไอเท็มเก๋ๆ ที่เพิ่มความฮิปในแบบร้านดีไซเนอร์ให้กับเผ็ดเผ็ด
 
 
 
สิ่งที่ทำให้รสชาติของร้านโดดเด่นอยู่ที่เครื่องแกงและวัตถุดิบของหมักแบบโฮมเมด นอกจากจะมีอาหารอีกสานมาตรฐานอย่าง ส้มตำ ซึ่งมีมากกว่า 20 ชนิดให้เลือก ลาบ (90 บาท) และต้มแซบ (95 บาท) ยังมีเมนูอย่าง ยำคอหมูย่าง และผัดเห็ดกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์ กระเทียม และพริกแห่ง (95 บาท) ให้ลองเช่นกัน
 
 

ส่วนถ้าไปคนเดียว เราแนะนำให้สั่งมาม่าต้มแซบหมูเยอะ (100 บาท) ที่มาพร้อมกับ ไส้กรอกเวียดนาม ลูกชิ้นหมู ไข่ลวก ในน้ำซุปต้มแซบ แต่ต้องระวังไว้ด้วยนะว่าความเผ็ดพื้นฐานของที่นี่เริ่มต้นที่พริก 8 เม็ด เพราะฉะนั้นเพื่อความปลอดภัยอย่าลืมสั่งน้ำผลไม้ (35 บาท) และโซดาผลไม้ (55 บาท) หรือน้ำเปล่า (15 บาท) มาเตรียมไว้ใกล้ตัว
 
 
 
นอกจากร้านคั่วกลิ้งผักสดในซอยเดียวกันแล้ว เผ็ดเผ็ด เป็นอีกเหตุผลที่คนชอบทานอาหารรสเผ็ด ต้องไปเยือนพหลโยธินซอย 8 ให้ได้เร็วๆ นี้นะ
 

พหลโยธินซอย 8 โทร. 097-918-1175 เปิดบริการ จันทร์-เสาร์ 11:00-20:00น. BTS อารีย์ | www.facebook.com/PhedPhedCafe